Живемо у ритмі подій

Що таке детокс і кому він справді потрібен

10:35, Вт, 21 Кві 2020 Оксана Ващук
Фото ілюстративне

Фізіолог, нутриціолог, власниця фітнес-студії та авторка програми для схуднення без бігу та стрибків.

Із закінченням свят та застіль зростає кількість запитів у Google про детокс програми, детокс для схуднення тощо. Перш ніж експериментувати над власним організмом, пропоную з’ясувати, що ж таке справжній детокс, а що мають на увазі люди, які пропагують та користуються детокс-програмами.

Детокс або детоксикація – процес нейтралізації та виведення з організму токсичних речовин (токсинів, отрут), які потрапили в нього або утворились внаслідок отруєння. Справжній детокс роблять у реанімації людям із передозуванням наркотиками, ліками, алкоголем чи іншими отрутами.

У ваш організм потрапила небезпечна доза отрути? Якщо ні, тоді, скоріш за все у слово “детокс” ви вкладаєте якесь інше значення і шукаєте новомодні детокс-дієти для очищення організму та схуднення.

Це – дієти, які передбачають тривале голодування на воді, соках, смузі чи трав’яних відварах або ж обмежене вживання важливих нутрієнтів, таких як білки, складні вуглеводи та жири.

Читайте також: Як організувати своє харчування під час карантину, щоб не довелось змінювати літній гардероб на + size 

Чомусь прийнято вважати, що в організмі накопичується якийсь бруд та сміття, який можна вивести назовні водою, проносними засобами, сорбентами, соками тощо. Для опису так званого забруднення організму навіть придумали спеціальне слово “шлаки”. Пропоную увімкнути критичне мислення і розібратись, що ж таке ті шлаки.

Терміну «шлаки» як такого ви не знайдете у жодній іноземній науковій літературі. Ніхто не бачив на УЗД чи розтині як виглядають ці шлаки, бо їх всередині нас просто немає.

Проте, під «шлаками» часто розуміють камені в нирках, атеросклеротичні бляшки, закрепи у кишечнику, відкладення пестицидів чи важких металів у жировій тканині тощо. Але чи можемо ми очиститись від усього цього певною процедурою чи склянкою соку? Ні, не можемо!

У тіло справді потрапляють: дим сигарет, вихлопні гази, забруднене повітря, кофеїн, ліки, алкоголь і навіть косметика. Проте, в організмі немає спеціального резервуару, де б ці всі речовини зберігались як на сміттєзвалищі (а часто люди це уявляють саме так) і чекали спеціальних детокс-програм. Чому?

Природа наділила організм вбудованими системами детоксикації: це печінка, нирки, шкіра та легені. При нормальній їхній роботі наш організм впорається сам із виведенням шкідливих речовин.

Читайте також: Я пережила два голодомори та війну, і я хочу дещо сказати про сьогоднішню пандемію

Печінка знешкоджує речовини, які є для нас сторонніми – наприклад, ліки чи кофеїн, а також звільняє організм від стероїдних гормонів (статеві, гормони стресу). Легені позбуваються від компонентів диму, а нирки очищують кров.

За усе це очищення відповідають спеціальні ферменти, яким допомагають у цьому вітаміни та амінокислоти. У результаті складних хімічних реакцій, шкідливі речовини стають розчинними у воді і виходять назовні із потом, сечею, каловими масами чи повітрям, яке ми видихаємо. Якщо навіть найкращим детокс-фрешем просто залити “токсини”, то вони не знешкодяться!

Сьогодні не існує авторитетних досліджень, які доводять ефективність вживання детокс-продуктів та дієт для втрати ваги чи позбавлення від “шлаків”. Багато науковців вважають детоксикацію великим комерційним проектом і я погоджуюсь із ними.

Проте, як пояснити те, що під час таких “чисток” ви справді можете втратити вагу та відчути полегшення?

– Ви зменшили кількість спожитих калорій на день та відмовились від оброблених харчових продуктів, які мають в складі тверді жири (маргарин, кондитерські жири, пальмову олію) та цукор.

– За тиждень детокс-дієти ви цілком можете схуднути – від голоду, зневоднення і промивання кишківника. Та ваш жир залишиться недоторканим! Втрата ваги при таких дієтах – це  втрата м’язевої маси, води і здоров’я.

– “Очищення” олією активує виділення жовчі та має сильний проносний ефект. Та жовч має відходити природно у процесі травлення, активно стимулювати це на власний розсуд не потрібно. Просто вживайте корисні жири у їжу – жовток, нерафіновані олії, горіхи, насіння і це сприятиме відтоку жовчі. А якщо, раптом, у вас є каміння у жовчному, а ви “простимулюєте” цей відтік? Подумайте про наслідки…

– “Очищення” сорбентами.

Сорбенти можуть бути натуральними (наприклад, висівки або макуха овочів) або ж промисловими (активоване вугілля та його аналоги). Прийнято вважати, що сорбенти вбирають в себе шкідливі речовини. Та чи лише шкідливі?

Як ви вважаєте, сорбенти відрізняють шкідливі речовини від корисних (вітамінів та мінералів, які потрібні для підтримки здоров’я)? Н! Тому при тривалому прийомі промислові сорбенти завдають шкоди організму. Їх доцільно використовувати при реальному отруєнні за вказівкою лікаря, а щоденна їжа з розчинною та нерозчинною клітковиною – це і буде природнє очищення кишківника.

Читайте також: Як зробити так, щоб діти не їли снеків, чіпсів та солодощів замість нормальної їжі

– Очисні клізми і проносні засоби. Розглядаючи ці засоби, згадайте, що у кишківнику (у тому числі і товстому, який ви будете “промивати”) живе корисна мікрофлора, що підтримує  імунну, ендокринну, травну та інші системи. Якщо часто робити клізми або надмірно захоплюватися очисними процедурами, то це завдасть величезної шкоди мікрофлорі. Крім того, при такому очищенні, побічним ефектом може стати нудота, діарея, блювота, сильні болі в животі. Можлива серйозна втрата електролітів Na та К, дисбактеріоз і навіть ниркова або печінкова недостатність.

Різке зменшення кількості калорій в раціоні, які зазвичай передбачають очищувальні дієти, може призвести до появи відчуття крайньої втоми та роздратування, головного болю або ж проблем зі шлунково-кишковим трактом.

До того ж детокс-голодування протипоказане людям, що мають хвороби нирок, цукровий діабет чи хвороби шлунково-кишкового тракту.

Не засмучуйтесь, якщо досі вірили в боротьбу зі шлаками. Позбавляйтесь токсинів поступово і розумно.

– Коли ви кинете палити, вашому організму не доведеться знешкоджувати майже  4000 різноманітних токсичних сполук диму.

– Вживали багато алкоголю? Припиніть робити це і  “чистішими” стане не лише печінка і все тіло. Якщо ж алкоголь – завжди присутній вашому столі під прикриттям “для апетиту”, “зняти стрес” тощо, вам потрібна допомога лікаря, а не склянки з бурячковим соком.

– Зробіть своє харчування збалансованим і якісно обирайте продукти щодня, а не лише на тиждень детоксу. Для правильного очищення кишківника достатньо пити потрібну кількість води та вживати їжу з клітковиною – овочі, сезонні фрукти, цільнозернові каші, висівковий хліб.

– Покращити стан судин та рух лімфи можна лише регулярними фізичними навантаженнями та правильним раціоном. Тому займайтесь спортом. Фізична активність допомагає схуднути, добре почуватись та залишатись здоровими в усі сезони.

Читайте також: Їсти часник натщесерце – не варто: Львівська лікарка розповіла, що дійсно може помогти захиститись від вірусу

Підписуйтесь на наш Telegram. Ми цінуємо ваш час, тому надсилатимемо лише ті матеріали, які справді варті вашої уваги.

 

Читайте також:

Нове на сайті: