Живемо у ритмі подій
МІСТО

У львівському садочку, де отруїлись діти, виявили низку порушень

Про це у коментарі Galnet розповіли фахівці Головного управління Держпродспоживслужби у Львівські області та Львівського обласного лабораторного центру
16:20, Ср, 03 Кві 2019 Оксана Волинська
Фото ілюстративне: Укрінформ

 «Під час перевірки ми виявили, що у закладі порушували технологію приготування страв. Ми знайшли низку недоліків стосовно порушення температурного режиму м’ясних, рибних виробів. Під час перевірки продуктів на кухні не було, але ми перевірили воду та змиви. При опитуванні кухарів виявили, що їжу готували з порушенням технології приготування страв. У меню була часта повторюваність страв. Також у закладі не було графіку постачання продукції.  Ми уклали протокол про порушення» – розповіла у коментарі Galnet начальниця відділу організації розслідування спалахів Головного управління Держпродспоживслужби у Львівські області Олена Улашина.

Читайте також: Львівські ресторани, політика і сортування вручну. Інший бік сміттєвої проблеми Львова

За словами Олени Улашиної, фахівці відібрали у садочку добові проби їжі та чекають результатів лабораторних досліджень.

Читайте також: Жителів Львівщини, які не обрали свого лікаря, лікуватимуть за гроші

«Ми відібрали змиви та обстежити персонал. Результати бактеріології отримаємо у п’ятницю», – пояснив журналістці Galnet заступник директора ДУ «Львівський обласний лабораторний центр МОЗ України» Олег Когут.

Нагадаємо, 29 березня у другій половині дня зі садочка на вулиці Трильовського, 9, надійшли звернення вихователів про погіршення самопочуття вихованців. Діти скаржилися на нудоту та блювоту. Чотирьох з них госпіталізували. Як повідомляв Galnet, за цим фактом відкрили кримінальне провадження.

Читайте також: На місці вікна пробив дверний отвір. Фасад на Костя Левицького,10 відновлять за кошти Львова

Найбільше читають:

Нове на сайті: